香甜软糯的玉米,不知是多少吃货的心头好。不仅品种多样,吃法也让人眼花缭乱,可以直接煮熟吃,可以做汤料,还可以做成零食小吃,深得大家的喜欢。
那么玉米怎么种植呢?又需要做好哪些准备工作呢?本期农业资讯向大家介绍下优质玉米的种植要诀。
玉米小百科
玉米,又名苞谷、苞米棒子等,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性,以及极好的环境适应性,是世界重要的粮食作物,现广泛分布于中国、美国、巴西等国家。
广东省适宜种植玉米的地区有高州、廉江、阳江、新会、广州等,主要种植的品种有甜玉米、糯玉米。
玉米的种类
玉米的种类十分繁多,目前在市场上常见以下六类:
★普通玉米:口感和口味较一般,常用来制作饲料、玉米面等;
★甜玉米:清脆香甜,适口性比较好,营养也比较丰富;
★糯玉米:淀粉含量较高,口感细腻柔软,粘性强;
★黑玉米:富含水溶性黑色素和其他营养元素,营养价值较高;
★高油玉米:含油量较高,常用来压榨成玉米油;
★爆裂玉米:经高温会爆裂,常用来制作爆米花。
玉米营养功效
01
美肤护肤功效
玉米含有重要的维生素B、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。
02
防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
03
降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。
玉米市场效益
收购价格约2900元/吨(15%水分),也就是1.45元/斤,每亩按1100斤产量计算,毛收益为1595元,减去种植成本,净利润大概为1000元。
玉米的种植方法
严格选种
根据当地生产管理条件进行选种,具体表现在玉米的病虫害防治和灌溉问题上,在不具有灌溉条件的地块应选择抗旱品种。
种子处理
玉米种子经日晒后,会起到一定的灭菌作用,晒过的种子吸水快,出芽率高,幼苗健康粗壮。
整地
虽然玉米根系发达,适应性较强,肥沃和贫瘠的土地均可种植,但是营造一个良好的土壤环境对于玉米的优质高产仍有极大的促进作用。
04
合理密植
所以可以适当密植,每亩以4000株左右为宜。在降雨条件或者灌溉条件良好的地块也可以适当密植,但是干旱地块的种植密度相对稀疏。
玉米美食菜谱
玉米排骨汤
食材:玉米 2个、排骨 500克、红枣、枸杞、生姜、食盐适量。
做法:
1、排骨冷水下锅,下姜倒入料酒,水开后再煮5分钟。
2、然后把排骨夹出,用清水冲洗干净,玉米也洗净切成小段备用。
3、把玉米和焯水过的排骨放进炖锅中,放入红枣、姜、枸杞。
4、倒入清水没过食材,盖上盖子,开中小火炖煮1.5小时后,开盖加入少许盐搅匀即可。
本期关于玉米的资讯分享就到这里。除了以上干货,今天我们还为大家推荐一款金米集市商城备受好评的玉米——花糯玉米。
花糯玉米
花糯玉米产自广州南沙原生态农场,用最原始的方法种养,玉米肉质鲜嫩,香糯Q弹,咬一口软糯香甜都在舌尖慢慢蔓延,让人根本停不下来!
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